Κινόα Λευκή Bio
€ 4.50
Είναι μια φυσική πηγή πρωτεΐνης, φυτικών ινών και βιταμινών. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο και άλλα ιχνοστοιχεία ενώ είναι η μόνη φυσική τροφή που περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα. Είναι εύπεπτη διότι, από τη φύση της, δεν περιέχει γλουτένη.
Η κινόα μπορεί να αντικαταστήσει οποιαδήποτε συνταγή φτιάχνεται με ρύζι, είναι ιδανική σε σούπες και σαλάτες ή ως εναλλακτική λύση σε κοινά δημητριακά. Οι δυνατότητές της, σαν υλικό μαγειρικής, είναι απεριόριστες αφού είναι πολύ εύκολη σαν συστατικό ενώ επίσης μαγειρεύεται πολύ γρήγορα.
Χρήση: Προετοιμάστε
την κινόα όπως κάνετε με το ρύζι (ένα μέρος κινόα σε δύο μέρη νερό). Αφήστε το
νερό να βράσει: προσθέστε τη κινόα, χαμηλώστε τη θερμότητα, καλύψτε την
κατσαρόλα και αφήστε να βράσει για 12 - 15 λεπτά. Μόλις βράσει και φουσκώσει
μεταμορφώνεται σε ένα διάφανο κόκκο.
Κατηγορία Ξηροί Καρποί/ Αποξηραμένα